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纯天然汉堡蕃茄肉球

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用料

番茄酱5大匙大蒜2颗蕃茄1颗洋葱1颗猪肉200克

纯天然汉堡蕃茄肉球的做法

步骤1:备齐材料,洋葱半颗切丁、半颗切片,大蒜切碎,蕃茄切丁

步骤2:将洋葱半颗切丁跟大蒜末拌入猪肉中搅拌(约5分钟),可以加入一些白饭增加黏度

步骤3:捏成肉球前加入起司跟少许番茄酱

步骤4:放入滚水中烫熟后捞起

步骤5:炒锅加少许油后快炒洋葱片跟蕃茄后加入番茄酱及少许水快炒1分钟

步骤6:加入肉球闷1分钟后起锅

步骤7:上桌


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