用料

无盐奶油70克，糖粉50克，全蛋1颗，盐1克，低筋面粉90克，玉米粉30克，苦甜巧克力适量，杏仁片适量

杏仁巧克力圈圈饼的做法

1、奶油用打蛋器，打成乳霜状。

2、糖粉加入打到泛白，呈角状。

3、蛋打散分3-4次加入，每次加入要搅拌均匀才加下一次蛋液。

4、低筋面粉和玉米粉筛过，和盐混合搅拌，把混合好的面煳装到挤花袋中，挤出一圈一圈排在烤盘，烤箱预热，180度烤10-15分。

5、巧克力隔水加热溶化，烤好的饼干沾些巧克力，洒上一些杏仁片放凉就可以了。

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