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香卤麻笋

为您提供香卤麻笋的菜谱,包括香卤麻笋的做法,香卤麻笋的做法步骤,香卤麻笋怎么做好吃等详细内容。

用料

水煮麻竹笋1只蒜头5瓣酱油2大匙冰糖1大匙水适量

香卤麻笋的做法

步骤1:麻竹笋先洗净切块,起一油锅,先下蒜头爆香,然后下麻笋跟水与酱油,酱油跟水的比例按照个人喜好,喜欢吃辣的也可以加入一根辣椒

步骤2:然后加入冰糖,姑姑说这样可以去除一些麻笋著涩味喔,其他糖类就无此功能

步骤3:卤好后起锅,就是一道好吃的料理囉!



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