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用料
鲑鱼一片,肉桂些许,柠檬一颗,香醋些许,葡萄柚一颗,水梨一颗,蜂蜜些许,芥末些许,大蒜些许,红酒一杯,小番茄一碗,菠菜一把,青豆一碗,核桃些许,无糖优格一杯,红葱头些许,苹果汁一杯,橄榄油些许
英式白酒烤鲑鱼的做法
1、小番茄切块放到鲑鱼上,放入烤箱。
2、蜂蜜、芥末、香醋、橄榄油、白葡萄酒、盐、胡椒和柠檬汁混合在一起,切开鲑鱼。
3、把腌的鲑鱼包包装箔,直接放进烤箱,烤10-15分钟左右。
4、同时搅拌碗,把水果切块,放入一个装有苹果汁的碗,放入汤锅加热。
5、准备沙拉盘。
6、把优葛和柠檬,蒜泥和少许橄榄油混合,鲑鱼完成后拿掉锡箔纸加上水果沙拉和优葛,最后把果汁淋在鲑鱼上。