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用料
韩式泡菜适量,米血糕(素)适量,乳酪丝1小碗,碧玉笋,高丽菜,市售现成锅粑3~4块,盐巴小茶匙,糖2茶匙,白芝麻油1汤匙,莲藕粉水2茶匙
韩式泡菜起司锅粑的做法
1、将碧玉笋切段备用,米血糕切成小长方状。
2、热一汤匙油锅,爆香碧玉笋和高丽菜,稍微炒软后,加300C.C的水继续煮软。
3、锅中加入泡菜和米血糕,用盐巴和糖调味,淋上莲藕粉水勾薄芡
4、锅巴放入陶瓷容器,铺上乳酪丝,进烤箱180度烤15芬代表面呈金黄色。
5、取出烤好的起司锅粑,淋上步骤3煮好的酱汁即完成啰!