比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛肉片200g香菇2朵洋葱1/2个蒜苗1根火锅料酌量南瓜4片青江菜2株鸡蛋豆腐1/4块鸡蛋1个酱油1.5大匙香油ˊ胡椒粉ˊ少许味霖1茶匙玉米粉1/2小匙酱油60g味霖40g鲜美露40g清酒100g水300~400cc
寿喜锅的做法
步骤1:先准备好所需材料ˊ并清洗处理成所需大小ˊ牛肉片用牛肉片醃料醃渍入味备用
步骤2:热锅后放入油2大匙ˊ将牛肉片略为过油至7分熟左右
步骤3:然后先盛起备用
步骤4:接着用原锅ˊ留下少许油ˊ加入洋葱蒜白拌炒至出香气和甜味
步骤5:加入所有调味和火锅料及较慢熟材料一起煮滚
步骤6:寿喜铁锅加热ˊ放入少许奶油ˊ加入已经完成的步骤5ˊ然后再摆上易熟材料即可
步骤7:美味的寿喜锅就完成囉~浓郁香醇的丰富口感ˊ值得细细品尝的好味道ˊ试试看哦。
小贴士
材料可随喜好自行运用变化ˊ不用局限ˊ猪肉ˊ牛肉ˊ鱼......各式各样蔬菜都OK的。