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爱美丽的miffy饼干
为您提供爱美丽的miffy饼干的菜谱，包括爱美丽的miffy饼干的做法,爱美丽的miffy饼干的做法步骤,爱美丽的miffy饼干怎么做好吃等详细内容。
用料
无盐奶油50g细砂糖37g蛋13g低筋面粉100g香草精适量盐1小撮蛋白35g糖粉200g柠檬汁1/2小匙色膏自行调配
爱美丽的miffy饼干的做法
步骤1:事前将无盐奶油放室温让它变软，软到手指按下会凹下去就可以了。
步骤2:把奶油与盐放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状。将材料全部搅拌集中成一个面团后，用保鲜膜包起来，放进冰箱冷藏1小时。
步骤3:把面团从冰箱取出，取出面团，擀成大概0.3左右cm厚的面皮。
步骤4:用饼干模印出面团，烤盘放烘焙纸，饼干面团放入烤盘。预热烤箱，150度25分钟即可。
步骤5:将过筛过的糖粉和蛋白、柠檬汁放一起用刮刀搅拌，直到颜色变白用手捏起无粉粒。
步骤6:使用色膏和蛋白霜5来调制想要的颜色，装置三明治袋来涂在饼干上就可以了。
步骤7:可用包装纸包装起来喔
步骤8:miffy冬天穿上围巾大衣
步骤9:miffy夏天穿上粉红色海军领
步骤10:miffy穿上晚礼服附宴
步骤11:各种miffy
小贴士
基本面团比较湿软偏油（烤完不会），所以脱模上变得很容易，较细的地方，像是耳朵比较容易断裂卡住，建议使用饼干压模的面团，稍为冷藏一下变硬再来压。