用料

猪梅花绞肉4/1斤，花瓜罐头适量，花瓜罐头内的汤汁适量

家常瓜仔肉的做法

1、将猪绞肉放入碗中，加入适量花瓜罐头中的汤汁，搅拌均匀。

2、将花瓜取出适量，切碎（想肉多就花瓜少，个人是一半一半，适中就好）

3、将切碎的花瓜加入步骤1中的肉里，用手下去捏捏它，搅拌均匀即可。

4、将绞拌好的瓜仔肉稍微平铺后，再加入一点花瓜汤汁，让水分多一些。

5、放入电锅，加入1杯半左右的水，开始蒸吧！

6、起锅后，大功告成！

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