用料

玉米笋8枝青花菜1朵红萝卜1/2条蒜片些许水1/3碗橄榄油适量盐适量

玉米笋炒花椰菜的做法

步骤1:玉米笋洗好切段、花椰菜洗好切好、红萝卜连皮切片后十字对切，通通放入安丽锅中，加入1/3碗水，再撒上蒜片、淋上橄榄油后，盖上锅盖，开中大火

步骤2:听到锅盖跳舞，并可轻易旋转时，开最小火，等3~5分钟(依自己喜欢的脆软度调整时间)

步骤3:开锅盖，加盐拌匀，熄火装盘

小贴士

绿色的花椰菜也可换成一条小黄瓜斜切片，就变成另一盘色彩鲜艳的黄绿红囉！

---

---