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为您提供洋葱炒肉丝的菜谱，包括洋葱炒肉丝的做法,洋葱炒肉丝的做法步骤,洋葱炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
干香菇3朵洋葱1颗蒜头2~3颗葱白2根米酒2匙盐1匙太白粉2/3大匙肉丝约150g香油2/3大匙醃料：酱油2/3大匙醃料：胡椒少许
步骤1:将肉丝放入醃料醃30分钟。将香菇泡水后取出切丝备用。洋葱切丝，葱白切后轻拍，蒜头切片。
步骤2:将蒜和葱白爆香，加入香菇，香味炒出来后放入洋葱。洋葱炒到油亮带点光泽后，加入肉丝和米酒。肉熟后加入盐巴起锅。
