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莲子5钱,芡实5钱,山药5钱,茯苓5钱,当归1钱,米酒少许,盐适量,猪肚1个,肠子1碗
1、猪肚切片,肠子切断,放入滚水烫熟捞起,再洗净。
2、在压力锅中倒入十碗水,再放入所有食材,焖30分钟。
3、起锅,加入少许米酒即可。