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为您提供红烧海带卷的菜谱,包括红烧海带卷的做法,红烧海带卷的做法步骤,红烧海带卷怎么做好吃等详细内容。
主料:海龙1斤,九层塔少许,米酒1大匙
辛香料:葱、蒜、辣椒各适量
调味料:蚝油,酱油,糖,乌醋1大匙
1、海带卷洗净切小段,川烫3分钟,盛起。
2、起油锅,爆香辛香料,加入海带卷炒香,呛些米酒,加入调味料,盖上锅盖焖一下。
3、起锅前淋些许乌醋、九层塔,拌匀即可盛盘。