用料

五花肉250-300g青葱2根洋葱1粒梅醋2大匙红椒半颗蕃茄酱3大匙冰糖1大匙水3大匙红曲1大匙

红曲梅醋五花肉片的做法

步骤1:备料

步骤2:将肉片与葱白及洋葱放入干锅拌炒(利用五花肉片的油炒香洋葱及葱白)

步骤3:放入红曲

步骤4:再放入梅醋酱(蕃茄酱:梅醋:糖:水=3:2:1:3),待滚后

步骤5:再放入红椒炒熟

步骤6:起锅前放入葱绿

步骤7:成品上桌

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