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为您提供秋葵鲜虾羹的菜谱,包括秋葵鲜虾羹的做法,秋葵鲜虾羹的做法步骤,秋葵鲜虾羹怎么做好吃等详细内容。
秋葵5根,虾10尾,蛋2颗,鸡粉适量
1、虾子去头、去壳、去肠泥备用。
2、秋葵切厚片备用。
3、蛋打匀备用。
4、虾和秋葵入滚水汆烫约30秒,捞起备用。
5、另烧一锅水,水滚后加入虾和秋葵,水又滚后边搅拌边加入蛋液。
6、视个人喜好酌量加入鸡粉调味即可。若觉得不够浓稠可加入少许薄芡水。