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虾仁8个,透抽1条,小黄瓜1条,番茄2颗,火龙果适量,柠檬1~2颗,糖1~2匙,辣椒粉少许,香油适量
1、虾仁、透抽都先烫熟冰镇。
2、小黄瓜、番茄、火龙果切小丁,香菜切末,柠檬挤成汁。
3、拿一个碗,把柠檬汁+糖+香油搅拌均匀。
4、冰镇好的虾仁透抽,跟小黄瓜丁、番茄丁、香菜末跟做法3的调味料拌在一起,上面洒上辣椒粉,放上火龙果即可。