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蕃茄炒蛋

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用料

甘醇酱油1匙蕃茄酱2匙味霖1匙小蕃茄数颗蛋3颗葱(段)2根洋葱半颗

蕃茄炒蛋的做法

步骤1:备好食材后,起油锅将蛋炒至微焦(看个人喜好)接着下所有食材炒熟,

步骤2:加入蕃茄酱拌炒均后开大火,再用龟甲万甘醇酱油约1匙呛锅边,带出焦香的酱油味,

步骤3:起锅摆盘,简单的家常菜是家里必备菜之一,无需有大厨的手艺做出古早妈妈味,

小贴士

若不爱微焦蛋者可以改成滑蛋。


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