用料

豆包2片杏鲍菇4个木耳2朵荷兰豆约100g蒜头ˊ辣椒ˊ随意薄盐酱油1茶匙味霖1/2小匙鲜味炒手1/2小匙

豆包炒时蔬的做法

步骤1:荷兰豆将两边出粗纤维去除，其他材料处理成适当大小备用。

步骤2:锅子加入1.5大匙油烧热，先爆香蒜头和辣椒，接着加入豆包煸炒至表面金黄焦香，再放入杏鲍菇和木耳略为拌炒均匀。

步骤3:最后加入荷兰豆及所有调味再快炒1分钟即可。觉得太干可酌量加入1~2大匙水ˊ增加整体的湿润感。

步骤4:清爽美味的【豆包炒时蔬】就完成囉~

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