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鱼（以不腥为主）二片酒适量芹菜叶末适量盐适量红萝卜丝适量马铃薯一颗太白粉一匙
步骤1:事先把马铃薯蒸熟后压成泥备用；芹菜叶末或葱末也可以；鱼肉捣烂成泥
步骤2:把所有料都加在一起，捣烂成泥并有黏性
步骤3:起油锅，将泥煎至二面金黄即可
