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用料
荷兰豆约120g鸿喜菇1包拨壳大白虾约200g蒜头ˊ辣椒ˊ随意米酒1茶匙胡椒粉少许太白粉少许鲜味炒手2/1小匙
荷兰豆鸿喜菇炒虾球的做法
步骤1:先准备好所需材料ˊ虾子拨壳开背去除肠泥ˊ用虾子醃料抓匀ˊ蔬菜处理干净ˊ备用
步骤2:热锅后放入1.5大匙油ˊ先爆香蒜头和辣椒
步骤3:接着加入虾子炒至8分熟
步骤4:然后先盛起备用
步骤5:利用余油吵将荷兰豆和鸿喜菇略为拌炒均匀
步骤6:然后将步骤4的虾子再回锅ˊ并调味快速拌炒均匀即可
步骤7:清爽味美的荷兰豆鸿喜菇炒虾球就完成囉~
步骤8:海鲜ˊ鸡肉ˊ猪肉随意运用搭配ˊ即使只简单清炒味道也不错ˊ是我家餐桌常会准备的家常料理ˊ虾球醃渍ˊ如果没有马上要用ˊ记得先放冰箱冷藏ˊ这样虾子才能保有新鲜脆度哦~