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空心菜1把，红萝卜丁1大匙，豆干丁1大匙，黑木耳丁1大匙，杏鲍菇丁1大匙，辣豆瓣酱1大匙，糖1匙,盐1小匙，酱油1匙
1、空心菜洗净切丁备用。
2、起锅热油，依序煎香豆干丁、红萝卜丁、杏鲍菇丁。
3、加入辣豆瓣酱及酱油炒香。
4、接着加入黑木耳丁、空心菜、半杯水、盐、糖拌炒至熟即可盛盘。
