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为您提供花椒盐五花的菜谱,包括花椒盐五花的做法,花椒盐五花的做法步骤,花椒盐五花怎么做好吃等详细内容。
五花肉(三层肉)一条香菜适量花椒盐适量七味粉适量
步骤1:花椒盐和七味粉是这道菜的主角,口味轻重就靠自己喜爱调整
步骤2:煮汤时可顺便把五花肉放进去川烫(或单独烧一锅水川烫),中途可以用筷子刺看看能不能穿透,穿透后没有血水跑出来就可以了(猪肉最好是吃全熟)
步骤3:川烫好取出放凉后切片摆盘,先洒上花椒盐让咸味直接接触到肉面,再来洒上香菜和七味粉即可上桌囉~