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蚝油西生菜

为您提供蚝油西生菜的菜谱,包括蚝油西生菜的做法,蚝油西生菜的做法步骤,蚝油西生菜怎么做好吃等详细内容。

用料

西生菜1颗,姜2片,生香菇5朵,蚝油1大匙,胡椒少许,糖1小匙,酱油半匙

蚝油西生菜的做法

1、准备一大锅水煮滚(水量一定要多),加一大匙沙拉油,放下洗好滤干的生菜,大火滚水汆烫几秒钟即可,捞出沥水,时间短才保持脆度。

2、锅子的水倒掉,放一匙油爆香姜片,加入生香菇片续煸香。

3、倒入蚝油、酱油、糖、胡椒、高汤煮开,用太白粉水芶芡,淋在生菜上即可,简单呗!


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