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辣椒油醋生菜沙拉

为您提供辣椒油醋生菜沙拉的菜谱,包括辣椒油醋生菜沙拉的做法,辣椒油醋生菜沙拉的做法步骤,辣椒油醋生菜沙拉怎么做好吃等详细内容。

用料

甜菜根1/2个生菜适量辣椒1根薄荷叶(或香菜)少许调味料︰葵花油1大匙调味料︰白醋1大匙调味料︰盐少许

辣椒油醋生菜沙拉的做法

步骤1:甜菜根洗净(刷子搓刷去泥沙)切成1/4等分,加水煮30分钟

步骤2:放凉后冰箱保存

步骤3:甜菜根去皮切片(熟度足够时,以刀子轻削,去皮如剥香蕉皮易脱落)

步骤4:生菜撕小片与甜菜根装入大钵,调味料调匀淋入拌匀

步骤5:装盘上菜。


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