比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪肉丝250g高丽菜干150g食用油30cc胡椒盐1小匙砂糖1中匙酱油米酒蚝油适量蒜苗1支红辣椒1支蒜头5瓣
高丽菜干炒肉丝的做法
步骤1:取一深碗,将猪肉丝加入猪肉醃料拌匀,放入冰箱醃约30分钟;高丽菜干洗净泡水10分钟,挤干水份切小段。
步骤2:准备配菜蒜苗斜刀切丝;红辣椒去的去籽切末;蒜头去膜压扁
步骤3:取一炒锅,倒入食用油...
步骤4:锅热后,放入猪肉丝摊平,不急着翻,稍微煎一下再翻炒,待猪肉由红转白即可盛起...(汤汁和油留在锅中)
步骤5:放入蒜苗前段及蒜头炒软...
步骤6:放入高丽菜干炒干...
步骤7:放入蒜苗后段,辣椒末及猪肉丝,糖,胡椒盐翻炒均匀,试咸淡?依家人口味做调整!
步骤8:高丽菜干咬起来脆脆的,搭配肉丝,蒜香~
步骤9:是道下饭的好料理!