用料

芙蓉豆腐1盒鲔鱼罐头适量熟醃渍毛豆适量豆腐内附调味包1包千岛沙拉酱适量

三色凉拌芙蓉豆腐的做法

步骤1:事先准备好所有材料。

步骤2:鲔鱼罐头娶出鱼肉，挤入自己喜欢的桂冠千岛沙拉拌匀，这时(鲔鱼沙拉)会呈现漂亮粉红色。

步骤3:毛豆买来就有咸香味，放置塑胶袋压碎放再放置碗里即为(毛豆泥)。

步骤4:先将芙蓉豆腐放置盘中。再取空豆腐盒，剪开底部当作模具，哈哈！这样就不用买模具了。

步骤5:先在豆腐上塞入毛豆泥用汤匙压平，接着鲔鱼沙拉也一样填平，刚刚好…和芙蓉豆腐尺寸一样，也可以填入其他食材来做变化，很好玩喔！

步骤6:接着把豆腐附赠的昆布调味包淋在四周，无论份量、味道都和三色豆腐非常契合。

步骤7:上桌

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