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青江8株，鸡油2大匙，素蚝油1大匙，酱油半大匙，水700cc，香油1大匙，冰糖6大颗
1、鸡油~和鸡贩买鸡的脂访来爆油。
2、将青江菜放下炒，开始油亮亮后，放水~
3、等青江有点软烂后，放入~蚝油、酱油、冰糖，再烧到更入味(水不要烧干唷)。
4、淋上一点香油，起锅。
