网状蛋包饭
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用料
沙茶炒饭1大碗蛋1颗面粉(皆可)2大匙盐少许番茄酱少许
网状蛋包饭的做法
步骤1:面粉加蛋加盐混合,如有面粉块就过筛,可以让蛋糊较均匀,装进塑胶袋中,角落剪一小刀。
步骤2:锅子抹一层薄油,加热后,将1.的蛋糊在锅中划十字煎熟,翻面在煎一下就起锅。(蛋糊越浓稠越好画)
步骤3:炒饭装在碗中压紧、倒扣盘中,将2.盖在炒饭上、再用手整型一下,淋上番茄酱、顺道画个可爱的爱心^^(为了让番茄酱浓稠些我还加了沙拉酱混合)