用料

绿豆芽1包，韩式泡菜半碗，小黄瓜1条，蒜头2-3颗，辣椒1条，香油适量，柴鱼调味粉适量，盐少许，泡菜汁2匙

凉拌豆芽菜的做法

1、豆芽摘去头尾洗净；小黄瓜洗净切丝，泡菜用剪刀剪小块一点：蒜拍碎切末；辣椒切末备用；

2、将水烧开，加入少许盐，将豆芽菜放入川烫2~3分钟沥干，置入大碗中，加入切好的小黄瓜丝.韩式泡菜.

3、加入蒜末.辣椒末.柴鱼调味粉.香油及泡菜汁等等，拌匀放置约10钟即可食用~

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