用料

大苹果1个葡萄干50克糖30克奶油10克高粉375克盐3克酵母5克鲜奶油70克水180克糖30克奶油45克

苹果葡萄干面包的做法

步骤1:面包体的材料全放入面包机中，选择面团的选项，面团打好后，自己就会完成第一次发酵

步骤2:奶油先放入锅内加热，等油溶化后加入苹果丁与葡萄干快炒，再加糖，炒到糖溶化

步骤3:面团发酵好后分成16份，滚圆后十分钟再包入馅，并在面包上方剪个小十字发酵30分钟后，180度火温烤20分钟

步骤4:一个个可爱的面包就完成囉！看着小朋友吃著刚出炉的面包，一付很幸福的表情~那就值得囉

---

---