用料

猪绞肉450g台湾洋葱半颗蕃茄一颗九层塔叶适量盐1/4小匙素蚝油1大匙酱油1大匙胡椒粉1/4小匙打抛酱3大匙米酒1/2大匙

餐厅级打抛猪肉的做法

步骤1:洋葱和蕃茄切丁后下锅炒1分钟

步骤2:加入猪绞肉炒开

步骤3:加入米酒、盐、素蠔油、酱油、胡椒粉调味，最重要的，别忘了加入打抛酱！

步骤4:最后加入少许九层塔叶拌匀即可

步骤5:让你花5分钟就能做出餐厅级的美味，光是这道菜就能配下一大碗白饭唷！

---

---