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焗蛋盅

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用料

全蛋液1颗,洋葱丁20g,磨菇丁20g,动物鲜奶油15g,培根丁1片,黑胡椒少许,起司丝适量,起司粉适量,盐适量,糖适量

焗蛋盅的做法

1、洋葱丁+磨菇丁+培根丁入锅,用少许油炒熟后,加入适量盐、糖、黑胡椒调味。

2、再将全蛋+动物鲜奶油+起司丝+做法1的材料,拌匀倒入烤模进烤箱。

3、上火200度下火170度,烤至表面金黄约15分钟。

4、出炉后洒上起司粉即可。


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