用料

主料：马铃薯3颗，红萝卜(大)1根，洋葱1颗，里肌肉片或火锅肉片300g，魔芋卷1盒

调味料：味淋4大匙，酒1大匙，糖适量，酱油1大匙，高汤（淹过食材）

马铃薯炖肉的做法

1、将马铃薯、红萝卜切块备用；洋葱切丁备用；肉片可用少许酱油、米酒、糖腌个半小时；魔芋卷用清水清洗一下，沥干备用。

2、先放洋葱炒香，接着放入肉炒至六分熟，最后放入马铃薯跟红萝卜拌炒一下。

3、将拌炒后的作法2倒入内锅中，并将调味料也倒入内锅，并按料理模式【饭】即可。

4、安全锁落下可开盖后，将魔芋卷放入内锅，并盖上锅盖，等要食用时再开盖。

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