比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
砂糖154g盐巴8g全蛋92g水370g奶粉46g高筋面粉616g低筋面粉154g干酵母9gS500改良剂可不加8g奶油62g火腿6片葱花适量起司丝适量全蛋1颗盐巴少许胡椒粉适量全蛋1颗砂糖10g蜂蜜10g沙拉油100g
香葱起司面包的做法
步骤1:将1的材料先打散→再加入2与3的材料一起搅拌至光滑具有弹性后，再加入4的奶油，继续搅拌至扩展阶段(完成阶段)。
步骤2:室温发酵约1小时(再1倍大小)
步骤3:分割成每个30g
步骤4:搓成3条，做成3条辫子。
步骤5:再放入烤盘发酵30分钟左右(再1倍大小)
步骤6:香葱起士馅~葱花切丁→火腿切小片...等等材料搅拌均匀
步骤7:第2次发酵好的面团上方先涂上蛋液→在铺上香葱起士馅→最后挤上适量沙拉酱→进入烤箱
步骤8:烘烤时间:上火190度/下火170度~时间约20分钟(以目测观察表面/底部有金黄色即可)
步骤9:烤好出炉马上刷上蛋酱~
步骤10:蛋酱调配法：全蛋/砂糖/蜂蜜先拌匀，再将沙拉油分次加入拌匀即可