用料

鸡胸肉一付红萝卜1条白萝卜半条四季豆10~15根咖哩块＿1大块

咖哩鸡饭的做法

步骤1:将所有食材切小块备用食材依易熟度下锅先把要久炖的红白萝卜下锅不用等水滚直接放入及可大火煮到水滚及可转小火慢炖1小时

步骤2:等萝卜都熟了就可加入鸡肉及咖哩块继续炖煮30分让它入味期间要不时搅拌已免焦底等快好在加入四季豆或自己爱吃的蔬菜等蔬菜熟了就可以关火闷到用餐时间喔

步骤3:焖的时间长短决定食材是否够味等要上桌在看要淋在饭或面上就很美味了喔

步骤4:吃不完的咖哩锅隔天还可以加高汤玉米冻豆腐火锅饺类又是一道美味的剩菜料理"咖哩火锅"喔!!!

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