用料

小排骨半斤玉米二根杏鲍菇(大)一根香菜少许盐适量糖适量

排骨玉米汤的做法

步骤1:小排骨先川烫洗净去除杂质，加入七分满的水，因为后面还要加玉米和杏鲍菇

步骤2:杏鲍菇切滚刀状，玉米切段备用

步骤3:小排骨以中文慢煮有浮泡还要再捞掉维持汤的清彻

步骤4:排骨煮了约二十分后先加入杏鲍菇可以吸取排骨肉释放的油脂

步骤5:略煮了五分钟后再加入玉米(玉米不要太早放甜味全释出后吃玉米就没味道了)

步骤6:盖上锅盖慢慢煮个十分钟加入适量的调味料就可以起锅囉!

步骤7:完成!

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