用料

湿料：鸡蛋2颗，砂糖180g，融化奶油185g，黑巧克力185g

干料：面粉85g，可可粉40g

装饰：苹果1/2~1颗

清爽夏日苹果布朗尼的做法

1、【湿料】：鸡蛋与砂糖打发，加入常温以隔水熔化的奶油及黑巧克力，轻柔搅拌至均匀。

2、【加入干料】：过筛面粉、可可粉。

3、温柔摺叠面团至顺滑状态后，放入铺好烘焙纸的布朗尼模中。

4、【装饰】苹果切成约3mm立方小碎块，洒在面煳上。

5、以预热180C烤箱烘烤约20~25分钟直至表面有点干裂。

6、取出放冷至常温后，切成小方块可冷冻起来慢慢食用。

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