用料

鸡蛋4~5高汤块1/2葱花/海苔/鳕鱼子等等适量味琳适量日本酱油适量热水(溶解高汤块)50cc~70cc

花式玉子烧的做法

步骤1:高汤块用50cc热水溶解先将蛋打散，加入味琳、酱油，如果要做葱花口味也可以先加入。倒入蛋汁1/3的量（可以照着你做的份量去控制）

步骤2:如果你要家海苔或泡菜、起司、波菜等配料，请在第一层半熟时加入。待半熟可以轻轻卷起，由下卷至上。接着再次抹油，由上卷至下!依此类推到把蛋汁用完。

---

---