用料

沙朗牛肉片8片剥皮辣椒2条起司100g海盐适量胡椒适量青酱：大蒜1瓣青酱：杏仁5颗青酱：起司粉1大匙青酱：芝麻叶30g青酱：橄榄油2大匙

青酱起司沙朗牛肉卷的做法

步骤1:大蒜、芝麻叶切细末；杏仁打碎成粉。将青酱所有材料拌匀，并以适量盐、胡椒调味备用。起司切成8小块；剥皮辣椒切成4段。

步骤2:将4片沙朗牛肉分别卷入1段剥皮辣椒与1块起司，另4片牛肉则卷入1块起司与1小匙青酱

步骤3:将牛肉卷送进烤箱，烤箱预热至180度，烤约3~5分钟至牛肉变色就完成了!

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