用料

鲜奶300g冰糖55g全蛋3个水80c.c

冰花炖鸡蛋的做法

步骤1:鲜奶、冰糖、水倒入锅中，用小火煮至冰糖完全融化，放凉备用。【如图1~5】

步骤2:蛋打散后过筛，慢慢倒入作法1中拌匀。【如图6~10】

步骤3:将作法2分别倒入5个小碗中(2次过筛)，并用铝箔纸封口，再隔水加热蒸8-10分钟，待熟时取出即可。【如图11~14】

步骤4:

步骤5:

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