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为您提供酸菜笋子鸡汤的菜谱，包括酸菜笋子鸡汤的做法,酸菜笋子鸡汤的做法步骤,酸菜笋子鸡汤怎么做好吃等详细内容。
鸡肉750g桂竹笋300g酸菜30g盐巴适量
步骤1:鸡肉块先用滚水川烫，洗净备用。
步骤2:川烫鸡肉块时，笋子撕成长条，切段，泡水。酸菜洗净切块备用。
步骤3:将洗净的鸡肉块和笋子放入汤锅中，加水满过。煮滚后，焖个20～30分钟。若是用土鸡，要焖个50分钟。
步骤4:煮好前的10分钟放入酸菜。
步骤5:煮好后，加点盐巴调味。
