蛋白霜糖
为您提供蛋白霜糖的菜谱，包括蛋白霜糖的做法,蛋白霜糖的做法步骤,蛋白霜糖怎么做好吃等详细内容。
用料
蛋白100g砂糖200g
蛋白霜糖的做法
步骤1:把蛋白放在隔水加热的盆子上，用打蛋器高速将糖分三次加入拌匀，打到表面划痕会很明显的留在上面、用打蛋器拉起蛋白时有拖长长的尾巴就可以了。
步骤2:依各人喜好拌入色素或口味，不加也ok！然后装进挤花袋，挤好后用上下火100度烤35-40分钟。
步骤3:出炉后放凉，取下。记得装进密封的容器或袋子，才不会因为空气中的水份而导致糖果表面黏黏的哦！
步骤4:成品
