用料

无骨鸡腿2只洋葱1颗葱(段)2根酱汁：味霖2汤匙酱汁：甘醇酱油2大匙酱汁：米酒1匙酱汁：水2大匙酱汁：糖1大匙

酱烧无骨鸡腿排的做法

步骤1:起锅无须放油~把鸡肉有皮的面朝下放入锅中，将肉煎7~8分熟(开中火)，起锅后切适当入口大小

步骤2:同锅，用鸡油炒香葱段、洋葱后，加入酱汁（事先用一个小碗调好），接着放入煎好的鸡腿，开大火至滚后，加盖煨2分钟。

步骤3:开盖后中火煨到酱汁收乾，即可上桌

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