用料

主料：鸡胸肉1块，绿花椰菜1棵，蛋白2大匙，糖1茶匙,，太白粉水1/2大匙

调味料A：盐1/2茶匙，太白粉1茶匙

调味料B：淡酱油1/2大匙，酒1大匙，盐1茶匙

青菜花炒鸡丁的做法

1、鸡胸肉切丁，拌入调味料A腌10分钟，过油后捞出，绿花椰菜切小朵，洗净沥干备用。

2、再用2大匙油炒绿花椰菜，加入调味料B调味。

3、然后再加入鸡丁同炒，并加入其他调味料，炒匀即可盛出。

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