比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
红茶2包水90g蛋黄50g(约3颗)细砂糖15g橄榄油35g红茶粉2包(可取用刚刚泡过的红茶粉4g)冷却浓茶55g低筋面粉65g蛋白95g细砂糖45g柠檬汁1/4匙
伯爵红茶戚风的做法
步骤1:将90g水煮滚冲泡j为浓红茶放凉备用
步骤2:将细砂糖倒入蛋黄中搅拌均匀并打至泛白
步骤3:依序将蛋黄面糊的材料加入搅拌均匀，并将低筋面粉加入蛋黄糊中边筛边搅拌
步骤4:蛋白用电动打蛋器低速打出一些泡沫，细砂糖与柠檬汁(分2次)加入蛋白中高速搅打
步骤5:将蛋白打至挺立状即可
步骤6:取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀
步骤7:再将蛋黄糊全倒入剩下的蛋白霜中，用切伴的方式混合均匀
步骤8:搅拌好的面糊倒入6吋中空模中，在桌面上敲出气泡，放入已预热180度烤箱烘烤10分钟，再将温度调降至170度烤40～50分钟
步骤9:蛋糕烤好取出马上倒扣在布丁烤皿上或酒瓶上
步骤10:完全凉透后才可将蛋糕脱模