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用料
薄盐酱油少许二节鸡翅一盒8枝可口可乐1/2罐(铝罐)绿花椰一小颗青葱一支
可乐鸡翅的做法
步骤1:食材皆准备好~薄盐酱油/二节鸡翅/可口可乐/青葱切段备用/绿花椰一小颗..
步骤2:汆烫绿花椰~多吃有益健康~
步骤3:将鸡翅上的血水及小细毛处理干净并汆烫过~
步骤4:青葱爆香~加一大匙酱油等到滚后,放入二节鸡翅~
步骤5:加一大匙酱油等到滚后,放入二节鸡翅~
步骤6:接着加入半罐的可乐,此时需转中小火15-20分钟,倒入可乐的量要能盖过鸡翅~可乐会将肉质加速软化,所以千万别熬煮过了头~加入可乐后,一定要转中小火,以免火太大将鸡皮都煮破搂~
步骤7:等鸡翅都煮成美丽的焦糖色,就可以准备大火收汁
步骤8:放凉后,放入冰箱隔天吃会更入味喔~