比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
苋菜1把吻仔鱼约200g蒜头3~4颗米酒1小匙鸡粉1茶匙玉米粉水少许
吻仔鱼烩苋菜的做法
步骤1:先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小
步骤2:取一汤锅放入酌量的水ˊ水滚后放入苋菜川烫
步骤3:看喜好决定川烫的软硬度ˊ完成后捞起备用
步骤4:取一锅子ˊ加入酌量的油ˊ爆香蒜头
步骤5:接着加入吻仔鱼略为拌炒ˊ并加入1小匙米酒去腥
步骤6:然后添加酌量的水ˊ煮滚
步骤7:接着再加入事先川烫好的苋菜并调味
步骤8:最后略为拌匀并以玉米粉水勾点薄芡即可
步骤9:简单美味又清爽的料理就完成囉~~
步骤10:很家常也很鲜美的一道菜ˊ我自己偏爱将苋菜煮的软嫩些ˊ虽然决定不再吃吻仔鱼也拒买吻仔鱼ˊ但我相信还是有很多可以运用也一样棒的食材ˊ有机会也一定会PO和大家分享哦~~