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火锅猪肉片1盒中型洋葱1颗磨菇数朵蒜末1颗姜泥适量酱油2米酒1姜泥少许
步骤1:火锅猪肉片以比例酱油:米酒=2:1的酱汁与少许姜泥先醃入味
步骤2:少许油爆香蒜末后,炒洋葱跟蘑菇
步骤3:再将醃好的肉片加入
步骤4:肉片都炒熟后,起锅前再加入适当的姜泥