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为您提供味噌筊白笋空心菜的菜谱，包括味噌筊白笋空心菜的做法,味噌筊白笋空心菜的做法步骤,味噌筊白笋空心菜怎么做好吃等详细内容。
筊白笋1株，空心菜1把，味噌1匙，糖1小匙，米酒1大匙，水2大匙，嫩姜适量
1、筊白笋切丝、空心菜叶跟梗挑开、菜梗切段、嫩姜切丝。
2、起锅，炒香姜丝，放筊白笋、空心菜梗炒软后，放入空心菜叶，淋上味噌酱汁。
3、盖上锅盖焖煮1~2分钟至菜叶塌陷，翻拌均匀即可。
