用料

鲑鱼头半个锦豆腐1大块红蕃茄1个葱段一根量雪白菇1/4包鸿喜菇1/4包红黄椒适量姜丝少许米酒1大匙盐适量

豆腐鲑鱼锅的做法

步骤1:鲑鱼头有丰富的胶质、不饱和脂肪酸、不含胆固醇，是最棒的美容圣品！

步骤2:鱼头先用热水川烫洗净

步骤3:将豆腐、青葱与蕃茄块下锅煮开

步骤4:再放入鲑鱼头与菇类，盖起来煮熟

步骤5:简单又快速~就可以完成一道火锅料理

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