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用料
起司6片通心粉150g全蛋1个鲜奶220ml盐/胡椒适量奶油1大匙吐司2片红椒粉1小匙起司粉1大匙
起司通心粉迷你盅的做法
步骤1:烤箱预热175度。准备一大汤锅,待开水煮至沸腾加入1小匙盐和橄榄油,放入通心粉煮约5分钟至半熟,捞起备用。
步骤2:将蛋打散,与牛奶拌匀,再加入奶油与起司,稍微加热让起司融化即可,然后加入盐与胡椒调味。最后放入备用的通心粉稍稍拌一下,倒入烤盅内。
步骤3:将面包屑材料全部放进食物处理机里,打成碎屑。
步骤4:每个盅取用2大匙面包屑盖在已经装好通心粉的烤盅上,可以再撕挤小块起司在上面。
步骤5:进烤箱烤30-40分钟,完成。